【お試しセット】毬姫牛カルビ・モモ・生ハンバーグセットカルビ200g、モモスライス200g、ハンバーグ120g×2個【八戸市】【送料無料】【健康志向の方向け】

INTRODUCTION 毬姫牛のご紹介

肉のランク評価の基準＝美味しさとは限らない！？

肉のランクは味の評価ではないことをご存知ですか？

A・B・C・・・の英語の部分は一頭の牛からどれくらい牛肉が取れるのかの格付け。

5・４・３・・・の数字の部分は脂肪の入り具合の格付けになります。

つまり、脂肪たっぷりの食べ応えのある肉を高評価としているので実際は食べる方によって好みが分かれるのです。

脂肪重視ではなく健康に育てた牛＝柔らかさ×上品な美味しさ

ブランド牛の生産をするイチカワファームでは丸々と牛が肥えることを目的としていません。

脂肪がつきすぎないようにきな粉などを加えたオリジナルの飼料を与え、床の汚れはこまめに綺麗に掃除。娘のように育てています。

現代のニーズに合わせてお手頃価格で健康に根ざした食を提供

現代の健康志向・消費行動に歩み寄るには、くどくない脂肪と美味しい赤身×お手頃な価格がベスト。

この条件を満たすのは牝（めす）の交雑牛と生産者は考えました。

牝牛は肉質自体がきめ細かく、舌触りも絹のような食感が特徴。

交雑牛は、黒毛和種（牡）とホルスタイン種（牝）との交配により生まれる牛で、両親の持つ別々の長所を合わせ持つ可能性があるほか、両親のいずれより高い能力を持つ可能性があります。

黒毛和種（父）の血統により、高く強い能力のあるDNAを受け継ぐ子牛は、交雑牛でありながら黒毛和種により近い肉質となり、純粋黒毛和種ほど高価にならずとも劣らない上質な肉質となるのです。

くどくない脂肪と柔らかい食感、上品な甘みで特に女性に人気

『さっぱりとしているのに柔らかくてついリピートしたくなる。』

そんな思いで足を運んでくれる常連の女性も。

女性以外にも程よい脂肪で胃に負担をかけにくく、とろけるような食感なので固くて噛み切れず敬遠してしまう小さいお子様やご年配の方まで喜んで食べていただくことができます。

2020年デビューのオリジナルブランド。各メディアでも取り上げられ、お買い求めご好評いただいております

美味しく食べるためにスキンパック（真空に近い状態）で配送します！

その他各種贈り物用に熨斗のサービスも行っております。

※お試し品は大変お得となっておりますため、有料対応となり、330円(税込)追加となります。ご了承頂けますと幸いです。

箱のサイズの関係上カジュアル用としてはリボンはなく、シールでの対応となります。

毬姫牛（まりひめうし）部位別の特徴

精肉店夏季休業に伴う商品の発送について

いつもイチカワファームオンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

精肉店の夏季休業に伴い、商品発送についてご案内いたします。

【精肉商品発送休止期間】

2026年8月23日(日)～8月26日(水)

納期指定なし・決済完了・在庫のある精肉商品につきましては、

【8月19日(水)ご注文分】

まで、受注次第順次最短出荷可能日に沿って発送いたします。

8月20日(木)以降にご注文いただいた精肉商品は、

【8月27日(木)】

より、準備が整い次第順次発送いたします。

通常より発送までお時間をいただきますので、あらかじめご了承ください。

なお、リエットについては精肉店ではなくイチカワファームから出荷可能なため、休業期間中も通常どおり発送いたします。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

ご利用ガイド

・銀行振込

銀行振込手数料は、お客様負担となります。

・代金引換

決済金額（税込）	決済手数料（税込）
～9,999円	330円
10,000円～29,999円	440円
30,000円～99,999円	660円
100,000円～300,000円	1,100円

・コンビニ先払い

注文後5日以内のお手続きをお願いします。※お支払い確認後、発送いたします。

・ID払い（PayPay）

注文時お手続きをお願いします。

価格	￥3,900(税込)
原材料名	赤身と脂質のバランスがとてもちょうどよい黒毛和種と乳用種を掛け合わせた交雑種、オリジナルブランド毬姫牛（まりひめうし）牝牛（めうし）のみの取り扱いです。
アレルギー対象原材料	乳,小麦,大豆
上記以外の特定原材料	牛肉
産地(最終加工地)	青森県
内容量	カルビ200g、モモスライス200g、ハンバーグ120g×2個
サイズ/寸法/重量	カルビ200g、モモスライス200g、ハンバーグ120g×2個
賞味期限	お肉60日間・ハンバーグ約10ヶ月前後です。
贈答用包装	可能です。ご注文時に熨斗の選択をしてください
配送形態	【真空冷凍発送】
宅配業者	ヤマト運輸